В качестве иллюстрации:
Череп сайги (Saiga tatarica)
1. http://photo.simatika.ru/photo/Saiga_tatarica/5278
2. http://www.digimorph.org/specimens/Saiga_tatarica/
Череп серны (Rupicapra rupicapra)
1. http://photo.simatika.ru/photo/Rupicarpa_rupicarpa/4073
2. http://photo.simatika.ru/photo/Rupicarpa_rupicarpa/4071
На мой скромный взгляд эти варианты похожи на болгарский череп еще меньше, чем череп коровы. Но все равно, проблема, похоже, тут только в правильной идентификации дикого животного.