Здесь показаны печи в Японии, подозреваю, что в Китае было что-то подобное.
Смотреть на youtube.com
Ну а здесь после 26 минуты собственно сам "секрет" получения высокой температуры в древнем Китае, который позволил им получать фарфор.
http://video.mail.ru/list/negativa.net/39088/39203.html
P.S. Конечно информации мало, но и это уже даёт некоторое представление о технологиях.
P.P.S. Фильмы интересные, рекомендую посмотреть полностью здесь: viewtopic.php?f=52&t=336